Archive for November 2nd, 2004

Restaurant Kinoshita (レストランキノシタ)

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前菜: 鶏のムース ラタトゥユとポーチエッグを包んだバジルソース
Chicken mousse, with Ratatouille and poached egg stuffed inside, Basil sauce.
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メイン: 岩手県産プラチナポーク肩ロースのソテー、じゃがいものピュレを添えて、酸味と甘味のある白ワインソース
デザート1: アップルティーのクレームキャラメルとはちみつアイス添え
Pork saute, potato puree, white wine sauce
Apple tea creme caramel, honey ice-cream
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1102 026.jpgデザート2: モンブランクレープ包み。デザート3: 温製いちじくのロースト パルサミコソースバニラアイス(これが一番好き)。ハーブティー。ランチコースは1900円。
Mont Blanc crepe. Roasted fig, vanilla ice-cream.