Archive for December 5th, 2004

TORAYA CAFE (トラヤカフェ)

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デザートプレート:あずきとカカオのフォンダン、あずきとミルクチョコレートのフォンダン、きな粉と木の実のケーキ、白あんのカステラ、ジンジャーのゼリー、1050円。抹茶グラッセ、630円。
Assorted dessert plate with red-bean chocolate cake, castella, ginger jelly etc.
TORAYA CAFE

L’Atelier de Joel Robuchon

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1205 065.jpg帆立貝とカブの薄切りを小麦に乗せて、アサリで取ったブイヨンで。豚のロースト、小野菜のソテー。サービス料も含めて3190円。
Scallop and turnip in clear clam soup. Roasted pork. Total 3190yen.