前菜： 合鴨のテリーヌ フォアグラ入り 昔のスタイル 乾燥イチジクの赤ワイン煮添え。
セロリと芋のムースも、コンソメのゼリー。
Terrine of duck and foie gras, with fig in wine sauce, celery and potato mousse, and consomme jelly.
メイン： 和牛頬肉とプラムの赤ワイン煮。
Beef in plum and red wine stew.
メインについてるにんじんのムースとポテトグラタン。
デザート： モンブラン仕立て スタイル”２００４”。
Carrot mouse and potato gratin come with the main. Dessert is Mont Blanc in matcha sauce - really really delicious.
ハーブティーはミント。ランチコースは２３００円。ワインは１２００円ぐらい。
Mint herb tea.
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