pig out diary

The basic dinner course was 4700yen, but we ordered a full course including two amuses, two appetizers, a main dish and dessert, and many choices have extra charge, plus two glasses of drinks, probably service charge, bread charge, whatever charge, so it came to more than 8000yen. The food was nice, but not like so very fantastic that I would want to go back again I suppose. I didn’t have the sea urchin appetizer, because it was cold corn soup with sea urchin as toppings, and I don’t like cold soup so I ordered the fish one. All the stuff I ordered were a bit salty but my friend said it was okay for her. The 2 foie gras appetizers we shared, the foie gras taste was a bit too weak and not so satisfying for my foie gras craving…

アミューズの蕪のスープ。
ブーシュのブイヤベースのコンソメジュレ、サフラン風味のラタトゥイユ添え。

前菜一皿：
フレッシュフォアグラのムース、ロワイヤルの仕立て。
左はイチジク添え、右はカボチャムース添え。

前菜二皿：
高知からの鮎のポワレ、リゾット添え。
トウモロコシの冷たいスープ、生ウニとオマール海老のコンソメジュレ添え、エストラゴン風味。

主菜：
イベリコ豚霜ふり肩ロースのロースト　カルダモン風味。
和牛ホホ肉の赤ワイン煮。

白桃のソルベ、白桃とヨーグルトのスープにミント風味シャンパンメレンゲを添えて。
カクテルとグラスワインを一杯ずつ頼んで、追加料金も含めて、一人あたり８３００円だった。
月夕堂