イチジクのタルト、栗とベリーとチョコムース。
Fig tart. Chestnut and berry and chocolate mousse.
抹茶と黒豆と栗のタルト、ピスターシュと梨のタルトとアイスチャイ。
Matcha and black bean and chestnut tart. Pistachio and pear tart. Ice chai.
Archive for September 14th, 2005
穴子と茄子のミルフイユ、ブルーチーズ風。鶏胸肉のロースト、アンチョビ風。
Anago and aubergine mille-feuille, blue cheese sauce.
Roasted chicken breast, anchovy sauce.
イチジクのデザート。
Jelly with fig and honey cream. All quite good, especially the dessert.
炭焼きランチ、大あじ膳、９２０円。
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