Archive for September 22nd, 2005

FORTNUM & MASON@Nihonbashi Mitsukoshi (フォートナム・アンド・メイソン@日本橋三越)

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050921 046.jpgプチケーキ2個(アールグレイのババロアとチーズケーキ)、と紅茶のセット、1400円。
2 small cakes(Earl Grey bavarois and cheese cake) and tea set, 1400yen. Very good!

Ecole Criollo (エコール・クリオロ)

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Mont Blanc. Tarte Tartan.
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0515 006.jpgTarte Orelia(Caramel and nut). Gateaux Fromage.
Ecole Criollo

わしょくや

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050921 024.jpg松花堂弁当、950円。

JUCHHEIM (ユーハイム@丸ビル店)

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マロン粉を混ぜたバケット。プチガーリック。
Baguette made from marron flour - super good!
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グリーンカレー。さといも。
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チーズ、マロン、ゴルゴンゾラチーズ、バゲット。
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マローネン、枝豆+チーズ、チョコ、イチジク+ブルーチーズ、チョコ+マカデミアナッツ、、、
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左:ムニエ
右:カフェ(エスプレッソとキャラメル、アーモンドが香り高いデニッシュ)
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AKAENDOU。ロジーネン(グリーンレーズン)。ソーセージのパン。

1203 023.jpgサラミとチーズと黒胡椒。マロンのデニッシュ。カボチャのパン。
Salami and cheese and black pepper - long stick one. Chestnut danish and pumpkin bread.

1114 032.jpg☆季節のデニッシュ:桃、柿、ブルーベリー
☆エメンタール(フランスパンにチーズ)

Maison Kayser (メゾンカイザー)

050921 079.jpg←クッキー。
↓伊勢丹新宿店期間限定商品:
ブリオッシュ・オ・フィグ(いちじく、ゆず、レーズン、ナッツ、シナモン風味)。
ラルドン・フィグ(7種類の雑穀入りのシリアルパンにいちじくとベーコンを練りこんだ)。

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イチジクのパン。プチパンの詰め合せ。
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左から右:☆デニッシュ オ マロン(洋酒の香りのきいたマロン風味のクリームに渋皮付の栗をのせた)☆シャテーヌ(渋皮付きの栗を練りこんだ)☆パン オ シードル(ブルターニュ産のそば粉のパンにシードル{リンゴ酒}とリンゴの果実を練りこんだ)
Danish aux marrons, Chataigne(marron), pain au cidre(apple wine and apple)
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☆イタリアンサラダ☆カンパーニュ
☆クロワッサン・オ・ザマンド☆タルト・フィンペッシュ(桃)
☆トッサードオニオン☆マロンマフィン

1123 009.jpgキュルキュマ(ウコン)、なつめのパン、いちじくのパン、セーグルカレンズ、パン・ボジョレー(ソーセージ入り)

Maison Kayser