Archive for November 6th, 2005

Casa Vinitalia (カーザ・ヴィニタリア)

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5500yen course.
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菜園風 季節野菜のカーザ・ヴィニタリア風スタイル。ソースはヴァーニャカウダとゴルゴンゾーラ2種類。
Bagna Cauda and Gorgonzola sauce.
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処女牛とフォアグラのテリーヌ。
タラバ蟹、毛蟹、ワタリ蟹のリゾピラフ。
Beef and foie gras terrine. Risotto pilaf with three types of crab meat.
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お魚料理: クエ、わかめとこんぶの包み蒸し。
Steamed “Kue” wrapped in wakame and Konbu. Served with seafood sauce.
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焼きセロリ。アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ。量は30g、60g、100gの中から選べる。
Grilled celery(looks like an onion!). Aglio Olio e Peperoncino - can choose from 30g, 60g and 100g. I had 100g!
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イチジクのオーブン焼き。 巨峰とジェラート。
Oven-grilled fig. Kyoho grape and ice-cream.
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051105 058.jpgパンナコッタ。プラリネのセミフレッド 温かいチョコラータソース添え。
Panna Cotta. Praline semifreddo in warm chocolate sauce.

Very good Italian restaurants. Difficult to book.
Casa Vinitalia