アミューズ:ライスコロッケ。前菜:フォアグラのソテー、パルミジャーノチーズのリゾット。お魚料理:目鯛、アメリカンソース。お肉料理:鴨とフォアグラのパテ、パイ包み焼き。口直し:スイカジュース。デザート:パッションフルーツのビュレ、チョコアイス。
Amuse: Rice Croquette. Appetizer: Foie gras Saute, Parmigiano cheese risotto. Fish: Medai in American sauce. Meat: Duck and foie pate pie. Pre-dessert: Water melon juice. Dessert: Passion fruit creme brulee, chocolate ice-cream.
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Restaurant Kinoshita (レストランキノシタ)
前菜: 鶏のムース ラタトゥユとポーチエッグを包んだバジルソース
Chicken mousse, with Ratatouille and poached egg stuffed inside, Basil sauce.
メイン: 岩手県産プラチナポーク肩ロースのソテー、じゃがいものピュレを添えて、酸味と甘味のある白ワインソース
デザート1: アップルティーのクレームキャラメルとはちみつアイス添え
Pork saute, potato puree, white wine sauce
Apple tea creme caramel, honey ice-cream
デザート2: モンブランクレープ包み。デザート3: 温製いちじくのロースト パルサミコソースバニラアイス(これが一番好き)。ハーブティー。ランチコースは1900円。
Mont Blanc crepe. Roasted fig, vanilla ice-cream.