フォアグラ、オレンジと金柑ソース。Seared duck foie gras, orange and kumquat sauce. It is too oily!!
骨髄とビーフステーキ。Bone marrow and cepe crusted fillet of beef in poivrade sauce. I asked for medium but it was overcooked….

マンゴースフレ。Hot mango souffle served with mango ice-cream.
ミルフィユ。Vanilla chiboust cream mille feuille garnished with fresh berries.

前菜：フォアグラ、ポートとベリーソース。
Seared duck foie gras with red berries and port sauce.
メイン：サーモン、ロブスターソース。
Escalope of salmon with lobster jus reduction and chanterelle.

ショコラケーキ、レモンソース。
Soft centered extra dark chocolate cake with sea salt lemon sauce.
ランチコースは、コーヒーとチョコレートもついて、＄２５０（３５００円ぐらい）。