謎のお茶です(笑)。

　私も職場でチラシ（白黒の現地で撮影したもの）を確認したのですが、「お茶」としか書いてなくて…

チラシではウーロン茶って書いてありましたよ。
ただ実際の味から疑惑を持っただけです。（笑）
まあ、美味しければいいということで。

　実は、飲もうとしたら激熱で、スープとごはんを食べたら激汗になってしまい、お茶は１杯目終了後、手がつきませんでした。ただ、確かウーロン茶だったような…明日、職場にあるチラシを見て再確認します。

takapuさん＞
スープがうまくておかわりを頼んだので、
結構お腹いっぱいでウーロン茶そんなに飲めませんでした。
しかし、茶の味が苦いし、
色も濃いから違う茶種じゃないかなとは思いましたけど、
茶通じゃないので、間違ってるかもしれません。。。

Freda>
Well well, there are many mainland chinese in Singapore so it is probably chinese origin anyway.

　あー、確かにホッとしますね。シンプルだからあまり考えずに食べるだけ、というのがいいのかもしれません。
　そういえば、ここのウーロン茶が激熱だったのも、「お茶は食後に飲まないと落ち着かないよ」という、冷ませてから飲ませるための、ある種の作戦なのかもしれません。

If the kanji is accurate...this is Singapore restaurant? The fod looked chinese~ the interior looked mainland too~ :D