December 20, 2005

Aladdin(アラジン)

051220 006.jpg051220 011.jpg

051220 013.jpgTwo pan-fried fresh foie gras on top of two piles of risotto. And the main is one whole quail stuffed with mushroom and wild rice. Super yummy!!! And the apple tart is warm and not too sweet, v.gd. This lunch was very satisfying~~~.
2品のランチ+デザートを。前菜:フォワグラのリゾット。主菜:鶉のワイルドライスと木の子詰めロースト。デザート:温かいリンゴのタルト。味はしっかりだけど、しょっぱすぎない。そして、量はガッツリ。まさに好みのど真中。もう一回行って、同じの前菜と主菜が食べたい!と本気で思う。
Aladdin

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Comments:

やっこさん>
遅くなりました~。
そう!そう!四角のスライス、味のないあれでした、笑。
食感が楽しいのよ~。

F&J&T>
Sorry for the late reply!
Yeah 2 pan-fried fresh foie gras on top of two piles of risotto. And the main is one whole quail stuffed with mushroom and wild rice. Super yummy!!! And the apple tart is warm and not too sweet, v.gd. This lunch was very satisfying~~~.

seat | December 30, 2005 11:47 PM

the pie looks big!
I usually have bias against apple pie, because it seems to be a bland thing to me., so I'm surprised everytime I eat a good one ^^;;;

Joan | December 22, 2005 12:48 PM

中華の豚の血は四角にスライスしてあって、固めのプリンみたい!?でした。
でも、味自体はそんなに感じなかったんですよね~

やっこ | December 22, 2005 12:07 AM

wow the tart looks so good!!~~
I love pie a la mode!

tomoko | December 21, 2005 12:09 PM

Even though I rank chicken so low in my preference, that looks good (is there rice inside?). And two foie gras? *_* The apple tart looks amazing!

Freda | December 21, 2005 09:04 AM

やっこさん>
タルトは温かいですよ。
アイスが溶けかけてて、慌てて写真を取ってました。
中華の豚の血とはプリン状のやつですか?
プータンノワールは味がレバーに似てるだけじゃなく、
食感もレバーみたいですね。
ソースはなくて、それでも十分味が濃かった。

おお!ブログ復活ですね。遊びに行きます~~

seat | December 20, 2005 11:41 PM

どれもすっごく美味しそうですね!!
タルトは温かい?冷たい?
私はホットアップルタルト+冷たいアイスが大好きです^^
1つ前のブログの豚の血のソーセージ、
中国の火鍋で豚の血、よく食べましたが、
同じなんですかね?レバーみたいな味ってことは
同じなのかな?でも、ソースがかかっている?

最近、またブログ少し復活しました^^;

やっこ | December 20, 2005 10:32 PM