December 31, 2005

新翠華

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Hotpot rice, with chicken breast in XO paste, and with pig's knuckle in prawn sauce. The sauce is bit too salty but with rice it is quite good.
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「XO醤鴨胸鍋仔飯」:鴨胸肉の甘辛いソース。
「蝦醤肉眼根」:豚脛肉の海老ソース。
どっちも濃い味だけど、美味しかった。鍋ご飯2つ、飲み物付きで、1500円ぐらい。
銅鑼湾登龍街
銅鑼湾#1

[ hong kong ]

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Comments:

お米は生から鍋で炊くので、香りがすごくいいのよ~。

seat | January 1, 2006 05:13 AM

なんか、丼みたいですな。
looks good!

tomoko | December 31, 2005 08:48 PM