PAUL

1019 014.jpg☆左上:バナーヌ・ショコラ(パンショコラにバナナとカスタードクリームをはさんだ)☆下:ブリオッシュ・マロン、ハーフ(バター風味の生地でマロンフィリングを包み、ココナッツをマロンをのせた)☆右上:ブリオッシュ・シュクレ・ショコラ(バター風味の生地にチョコレートとあられ糖を練りこんだ)
Banane Chocolat, Brioche Marron, Brioche Sucre Chocolat


0915 018.jpgカンパーニュオフィグノア。

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クロワッサン・ショコ、フラン・ブリオッシュ(サワー・チェリーがいっぱい入ってるブリオッシュ生地で作られたパンプディング
Choco croissant and Fran Brioche(bread pudding with cherries)
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Berries. Mille-feuille.
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Lemon. All the tarts are great!
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PAUL