pig out diary - tokyo food blog: December 2005 Archives

Monthly Archive: December 2005 [33]

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December 31, 2005

Caprice

Cheese puff.

Glass wine is very expensive...

Terrine of venison and duck foie gras with marinated mushrooms.
Braised Wagyu beef shoulder with red wine and steamed carrot.
Both are very good!
鹿肉とフォアグラのテリーヌ。
和牛肩肉の赤ワイン煮。

Vanilla and chocolate mousse. Chocolate and Raspberry Tart with caramelized pistachio and cocoa sorbet. The desserts are a bit normal. Lunch plus a glass of wine costs about HK$700.
口直しデザート：バニラとチョコレートのムース。
デザート：チョコレートとフランボワーズのタルト。
ランチコースにグラスワイン一杯、１００００円ぐらい。
Four Seasons Hotel

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Amber

Miso cream cheese & focaccia straws.
みそクリームチーズ。

Mesclun leaves, shaved duck foie gras, gizzard confit, shaved smoked duck breast & sugared walnuts, bing cherries, merlot dressing.
Wild boar civet, caramelized shallots & granny smith apples, a few pan-fried chanterelles, chestnut & potato mousseline, merlot vinegar seasoned mesclun salad.
フォアグラ、鴨砂肝と鴨胸肉のサラダ。これは美味しい。
イノシシの煮込み。肉はかたくてバサバサ。添えの野菜の方が美味しかった。

Flourless "grand cru" manjari chocolate cake, cabernet sauvignon stewed bing cherries, festive christmas tea ice-cream, crispy gingerbread croutons.
The food is okay...but considering the price, I probably won't go again.
チョコレートケーキ、紅茶アイス。
ランチコースにグラスワイン一杯、８０００円ぐらい。意外にも気取ってなくて親切なサービスだった。
The Landmark Mandarin Oriental

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留家厨房

Today's soup, forgot what....very good though.
Sparerib in curry sauce. Looks oily but actually very light.
本日のスープ、内容忘れた、、、。
留家五味骨：スペアリブのカレー風味。

Traditional-style fish head hotpot. Roasted duck stuffed with beans and glutinous rice - fantastic.
古法炆斑頭腩：魚頭の鍋。
京酥鴨（半）：鴨の豆詰めロースト。

Stir-Fried Monk's Mixed Vegetable & Mushroom - simple but surprisingly delicious.
Fried glutinous rice(needs to reserve in advance) - a must-order.
柚皮羅漢上素：野菜の鍋。
生炒糯米飯：もち米の炒め、要予約。

Longan and ginseng and corn - very good. Fried Water Chestnut cake - a bit oily.
分甘同味：龍眼と人参と粟。
桂花とヒシの実のケーキ。
味はしっかりしてるのに、軽い。食後に喉が渇くことはない。何を頼んでもすごく美味しかった。小さいな店で席が狭くて、冬なのに冷房が入ってて寒かったけど、本当に美味しいので、超おすすめ。４人で（死ぬほどお腹いっぱい）１５０００円ぐらい。
留家厨房
 天后＃１

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新翠華

Hotpot rice, with chicken breast in XO paste, and with pig's knuckle in prawn sauce. The sauce is bit too salty but with rice it is quite good.

「XO醤鴨胸鍋仔飯」：鴨胸肉の甘辛いソース。
「蝦醤肉眼根」：豚脛肉の海老ソース。
どっちも濃い味だけど、美味しかった。鍋ご飯２つ、飲み物付きで、１５００円ぐらい。
銅鑼湾登龍街
銅鑼湾＃１

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上海素食　功徳林

A vegetarian restaurant, it is very bad, don't go!
Shanghai cold noodles. Veggy ham.
「上海冷麺」。「素火腿」：ハムの味がするけど肉じゃない、、、。

Fried aubergine with pepper salt. Beancurd dumplings. Fried veggy dumplings.
「椒塩茄子」：揚げ茄子。「豆腐餃子」：豆腐の中に野菜が入ってる。「素鍋貼」：野菜焼き餃子。ベジタリアンの友達との食事。やっぱり微妙な味だった、、、。３人で５０００円ぐらい。
銅鑼湾＃３

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深井發記

Durian and grapefruit and cocounut milk. Mango and grapefruit and coconut milk. Good good.
ここの名物、ドリアン＋ゆず＋ココナッツミルク。マンゴ＋ゆず＋ココナッツミルク。普通に美味しかった。
銅鑼湾謝斐道５３２号
銅鑼湾＃２

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新曼谷泰国菜館

Tom yum kun. Crab curry.
トムヤムクン。カニカレー。

Stir-fried vegetables, Thai style. Griled eel in sticks.
タイ式野菜炒め。タイ式焼き鰻。

Salmon head fried with curry paste. A bit heavy tasting but good overall. Very popular so always a long queue.
サーモン（頭の部分）のカレー炒め。
味濃いめだけど、美味しい。場所もよくて、いつも行列できてるので、予約必要。どんなに忙しくてもお店の人はいつも親切。カニカレーはパンと一緒に食べたいけど、店はパンを売ってないので、自分でバゲットを持ち込んだら、店の人がカットしてトーストまでしてくれた、、、香港の店ではありえないことだ。３人で飲み物も含めて、全部５０００円ぐらい。

銅鑼湾登龍街１６号
TEL：２８９１４３９０
銅鑼湾＃１

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December 29, 2005

西池袋食堂

セルフサービスでおかずを選ぶシステム。焼きサンマの外におかず３品、９６５円。

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December 20, 2005

Aladdin(アラジン)

Two pan-fried fresh foie gras on top of two piles of risotto. And the main is one whole quail stuffed with mushroom and wild rice. Super yummy!!! And the apple tart is warm and not too sweet, v.gd. This lunch was very satisfying~~~.
２品のランチ＋デザートを。前菜：フォワグラのリゾット。主菜：鶉のワイルドライスと木の子詰めロースト。デザート：温かいリンゴのタルト。味はしっかりだけど、しょっぱすぎない。そして、量はガッツリ。まさに好みのど真中。もう一回行って、同じの前菜と主菜が食べたい！と本気で思う。
Aladdin

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December 18, 2005

La Pitchouli de Loulou(ラ・ピッチョリー・ド・ルル)

Lunch at the Italian restaurant in the previous entry -> watched King Kong -> dinner at this place. The food is great! The taste is heavy but it is very cold outside, and rich-tasting meat dishes go with wine. The waitors are all smiley and friendly. 2 of us shared all the food, 2 glasses of wine each, and coffee at the end too. We were really stuffed.

Sausages as amuse. Organic vegetables.
お通しの腸詰。
山梨県産有機温野菜の盛り合わせ。

Pig blood sausages. Foie gras and shiitake mushroom terrine.
プータンノワール（豚血のソーセージ）。
フォアグラと椎茸のテリーヌ仕立て。

Chicken in red wine stew. Grilled pork shoulder meat.
コックオーヴァン（鶏もも肉の赤ワイン煮）。
薫製イベリコ豚肩ロースのグリエ。

Crepe Suzette and apple tart.
クレープシュゼット。リンゴタルト。
ガッツリと行くような料理で、ワインもガッツリとすすむ。
コックオーヴァンは２人でシェアするには、量が多すぎたけど、美味しかった。
１人８０００円ぐらい（グラスワイン２杯）。
La Pitchouli de Loulou

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Enoteca Norio （エノテカノリーオ）

２８００円のランチコース。
フランス産鴨胸肉とサラダ。
栗とゴルゴンゾーラチーズのリゾット。
蝦夷鹿のロースト、黒スグリのソース。
デザートの盛り合わせ、８００円。
Enoteca Norio

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December 17, 2005

Tokyo Main Dining

ランチコースで、１２８０円。玄米かパンが選べる。メインは豚バラのグリエ、レフォールとケッパーソース。結構美味しかった。

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Tabela

スペイン風煮込みハンバーグ。ランチセットで、９５０円。
Tabela

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瞠

味玉らーめん。意外とさっぱりして美味しい～。

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December 16, 2005

BISTRO KRI-KRI (くりくり)

A friend's birthday. Cute interior, fantastic food, homely atmosphere. We had a bottle of wine to share and it was about 4000yen per person. Very worth it!

メニューになった絵本。

Country-style pate and bread.
田舎パテ。田舎パン。

Taraba crab and mushroom wrapped in beancurd skin and deep-fried. Grilled vegetables.
ルンピア(湯葉で包んで揚げた、タラバガニとキノコ)。ある日のベジタリアン。

Duck and pear. Shish kebab.
鴨と洋梨。シシカバブ。

Roasted lamb. Blue cheese rice.
子羊のロースト。チーズライス（ブルーチーズとパルメザン）。

Spaghetti with burdock. Strawberry mille-feuille for the birthday girl(ordered in advance).
ゴボウの手打ちのスパゲッティ。いちごのミルフィーユ。
インターネットで調べてもあまり情報がない店で、正直に大丈夫かな～と思ったが、ちょっと冒険、って感じで行ったら、想像を裏切った素晴らしいお店だった。とにかく素材がよい。お野菜もお肉も感動的なクオリティ。一品一品出るのは遅いが、調理の仕方は完璧。そして、とってもフレンディなマダム。「３０００円ぐらいで、オススメのワインは？」とか、「つまようじをください～」とか、気安く色々聞いてしまう。仔羊のローストは１皿に２つしかないので、３人で分けるのは難しいと聞いて、それでもかまわない、と注文したら、何も言わず３つ出してくれた。その心遣いがありがたい。
KRI-KRI

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December 13, 2005

賛否両論

大根と牡蠣のおひたし。
海老芋と京人参の唐揚げ。

かにしんじょと白菜の煮ひたし。
造り：うに、帆立貝、平目。

まぐろ、柿、春菊のサラダ仕立て。
ワラサ塩焼、下仁田ねぎ。

かぶら蒸。
いぶりがっことマスガボーネ。

お食事。
デザート：プリン、つぶあんのモナカ、チョコレートのテリーヌ栗添え、あずきのカステラ。
１ヶ月前に予約入れて、やっと行けた１０品の懐石コース。カウンター席のみだと思ったら、個室与えてくれた。こんな充実なコースが５５００円というから、予約が取れないわけだね。季節変わるごとにまた行きたい！ちなみに、デザートは８種類から何品を頼んでもオッケーというシステム。

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きんとき

ハンバーグ目玉、８５０円。ライスとスープ付き。なんとなくヤル気を感じさせる味だった。GOOD。

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December 11, 2005

Casa Vinitalia (カーザ・ヴィニタリア)

今回はアラカルトで。前菜：（メモなし）揚げた白子は外が香ばしくて、中はクリーミーで、すごく美味しい～。１１００円。

秋トリュフのタリアテッレ。印象薄いかも。２４００円。
十穀米とフォアグラを詰めた鶉のロースト。今回はこのメインを食べに来たんだが、期待を裏切らない美味しさだった。一匹（３６００円）を２人でシェア。（１人１匹にすればよかった、、、。）

メインにつく野菜はエリンギみたいな茸を選択。シンプルパスタは、トマトソースの１００ｇで、、、２０００円。チーズ、アーリオ、トマトの３種類も味見したところ、トマトソースが一番好きかも。デザートはティラミス。終電が気になって、焦って食べたが、美味しかった。前回は個室で居心地よかったが、今回はまたオシャレな部屋で、しかもソファ席をゲット～。サービスの仕方がさりげなく、とってもいい気持ちにさせてくれるところがやっぱりよかった～。今度は（また行くかよっ）やっぱりアラカルトで、前菜１品、パスタかリゾット１品、メインもしっかり１人１品を頼んだら、シンプルパスタ抜きで、デザートで〆るのが理想かな、個人的には。
Casa Vinitalia

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ベジダイニング彩

おでんと焼き魚の定食、９８０円。

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news DELI

チキンのソテーアイオリソース、半熟玉子添え、９８０円。
news DELI

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December 08, 2005

Catherine de Medicis

タルトフレーズ、４５０円。

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すし茶屋吟遊

大黒鮪尽しセット、３０００円。海山の幸セット、２０００円。

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December 07, 2005

Ristorante Stefano (リストランテステファノ)

Lovely homely little Italian restaurant. One of the chefs is a white guy(assume he is Italian?) who has a friendly smile all the time, and he moves around and serves the tables rather than cooks in the kitchen. And a Japanese waitor who has a scary and not-so-friendly look at first...but then I saw him smiling really kindly at the kids...cute. I think they probably recognise me cos I went twice recently and...was taking pics and all and obviously not a "local"...err...

ランチコース１７００円。
前菜：トマトの鶏肉とハムの詰め物のオーブン焼き。
パスタ：自家製スモークサーモンとキャベツのクリームソース、フェットチーネ。
デザート：カボチャのプリンと洋梨のケーキ。

外国人のシェフがニコニコしながら自ら接客してる、、、
近所のおばさんが昼からワインを飲んでる、、、かっこいい、、、
若いサラリーマンが１人ランチ、、、
子供連れの母さん達、、、
なんという優しい空間だろう。この店の常連客になりたい。
Ristorante Stefano

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母家

焼鳥丼（ミニ豚汁）、１０５０円。鳥肉は柔らかくて、豚汁は具たくさん、美味しい～。
Yakitori rice bowl. Absolutely delicious! The mini tonjiru is very nice too.
母家

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December 06, 2005

美松

紅鮭定食、１０００円。とろろを追加、３００円。ご飯が美味しいと有名な店で、写真はキレイに取れてないんだが、実にご飯も魚もとろろもすっごく美味しい～。

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フクラ家

牛鍋定食、９８０円。食券を買うような定食屋だが、店内はキレイなので、女の子１人でも入りやすくて、定食も美味しい。

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December 04, 2005

Bocca di Leone (ボッカ・デ・リオーネ)

２種類のパスタを２人でシェアした。写真は取り分けてもらった１人の分。海老のソースにイカ。そして鶏のレバと仔牛の煮込みソース。硬めのパスタが好きだが、ここは柔らかめ。ソースはすごく美味しい。どっちも単品で１９００円。
メインは鹿児島の豚のロースト、２９００円。
Bocca di Leone

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Pierre Herme

キャラメルミルフィーユ、７５０円。モンブラン、７５０円。パートサブレ、パッションフルーツ入りミルクチョコレートガナッシュ、８００円。コーヒー、８００円。すごい値段だけど、本当に美味しい、、、。

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七條

The beef beer-stew is 1000yen, the mixed fried shrimp/scallop/oyster is 1300yen, both come with rice. It is the uni that is expensive - I ordered that from dinner menu even though I went for lunch, haha.
ランチメニューの和牛スネ肉のビール煮とミックスフライ（海老、帆立貝、牡蠣）。ご飯付きで。すっごく美味しかった～。夜メニューからの１品：ウニのコンソメゼリー寄せ、根セロリのピュレ添え。これも美味しい～！２人で３９００円。
七條